Il Gruppo Autogrill, attraverso HMShost, è stato premium sponsor e tra i principali promotori dell’iniziativa.
L’evento ha visto la partecipazione di oltre 170 rappresentanti dei principali operatori del Food & Beverage aeroportuale.
La FAB Conference ha costituito un luogo di confronto su temi quali l’innovazione e le sfide future per il settore della ristorazione aeroportuale, attraverso un fitto programma di interventi e tavole rotonde. Per il Gruppo Autogrill sono intervenuti Elie Maalouf, Presidente e CEO di HMShost, key note speaker nella conferenza che ha dato avvio ai lavori, ed Ezio Balarini, Chief Marketing Officer Autogrill Group, che partecipato al panel discussion dal titolo Where Next for Airport F&B, moderato David King, insieme a Rick Stavast, Chief Marketing officer di SSP Lunedì 24 gennaio 2011, nel corso del Gala Dinner, si è svolta la cerimonia di premiazione.
Il Gruppo Autogrill ha ricevuto due premi.
Il primo, Best Wine-Led Bar Offer, è andato al concept Beaudevin Wine & Tapas, collocato all’Aeroporto di Bruxelles.Il secondo, Best Design e Overall F&B facilities, è andato al Gruppo per la varietà, l’accessibilità e l’innovazione dei concept inseriti all’interno dell’aeroporto olandese di Schiphol.