English
Italiano
Come ogni anno è ritornato l’Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awards, uno degli appuntamenti più importanti in ambito ristorazione, dove vengono premiati i protagonisti del settore food & beverage aeroportuale che si distinguono per eccellenza e qualità. Come lo scorso anno, l’edizione 2022 è stata un’edizione virtuale svoltasi il 12 e il 13 settembre e ha visto il Gruppo assoluto protagonista in una due giorni di dibattito, confronto, approfondimento segnando ancora una volta la strada per il futuro del settore.
Il tema di quest’anno: People, Partnership, Progress, Planet
L’anno passato era doveroso porre l’accento più che sulla ristorazione in sé sulla resilienza delle persone, che nonostante la pandemia hanno mantenuto sempre alta la qualità del servizio con spirito di sacrificio e amore per il proprio lavoro.
Quest’anno, usciti dallo scenario pandemico più emergenziale, si è potuto tirare un sospiro di sollievo pur sempre guardando alle nuove sfide. Nuove sfide che si devono rafforzare soprattutto in materia di Sostenibilità come l’agenda internazionale impone d’altronde.
Autogrill non poteva mancare questo importante appuntamento anche alla luce del continuo impegno che il Gruppo pone nella sua visione di sostenibilità incentrata sui tre pillar strategici People, Food Experiences, Planet.
And the winner is...
Date le premesse non stupisce che i 9 premi ricevuti siano proprio spalmati tra la categoria FAB Superstars Awards, già introdotta l’anno scorso per dare il giusto riconoscimento alle migliaia di eroi ed eroine che davanti e dietro le quinte prestano quotidianamente servizio con passione e affidabilità , e la categoria FAB ESG AWARDS, aggiunta per la prima volta quest’anno per premiare sia le persone che le iniziative che hanno avuto un impatto positivo nelle aree dell’ambiente, del sociale e della governance (ESG).
I singoli riconoscimenti hanno messo in particolare risalto ancora una volta l’internazionalità del Gruppo che si è distinto per la varietà della provenienza geografica dei team e dei progetti premiati.
Un altro tassello fondamentale per "Essere riconosciuti come la miglior azienda al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia per affidabilità e centralità del cliente".
I premiati della categoria FAB SUPERSTARS AWARDS
Star Team Asia Pacific -Back of House: Cairns Airport Operations Team, HMSHost International
Star Team Europe - Back of House: Eataly Team, Autogrill, Rome Fiumicino Airport
Star Individual Americas- Back of House: Brad Maher, Executive Director of Operations, HMSHost North America, Chicago O’Hare
Star Individual Asia Pacific -Back of House: Nguyen Cong Khoa, Purchasing Officer, HMSHost International, Da Nang International Airport
Star Individual Europe -Back of House: Andy Goss, Food & Beverage Manager, HMSHost, UK
Star Innovation Europe -Front of House: Human Resources Italy, Autogrill ‘Work with the Army
I premiati della categoria FAB ESG AWARDS
Champion of Cultural Change: Bastiaan van Asten, Senior Vice President Commercial, HMSHost International
Sustainability & Environmental Stewardship: Winner: ‘Make It Happen’ Strategy, Autogrill
Best Health & Wellbeing in the Workplace: Wellbeing Podcast Series, HMSHost International