In Autogrill nasce ICARO, il nuovo panino leggero dedicato a chi viaggia per lavoro

Milano , 08 febbraio 2002 - Il laboratorio del Centro Sviluppo Ristorazione di Autogrill sforna un nuovo panino Icaro pensato per uomini e donne viaggiano per lavoro e in vendita in tutti i locali Autogrill al prezzo di 2,75 euro. La ricerca: Icaro è il primo panino della famiglia Autogrill sviluppato sulla base di una ricerca condotta su un campione di consumatori. La ricerca eseguita da Eurisko per conto di Autogrill nel gennaio del 2001, è stata effettuata su un panel di 1300 casi di cui il 74% uomini, il 26% donne. Il 46% degli intervistati ha un’età compresa tra i 18-34 anni, il 44% tra i 35 e 54 e il restante 10% oltre i 54 anni.
La ricerca ha inoltre tenuto conto delle diverse professioni. I risultati hanno permesso di identificare i criteri di scelta degli italiani: leggerezza e sostanza sono le due discriminanti. Il panino leggero pur incontrando il favore di un pubblico più vasto risulta maggiormente apprezzato dagli uomini d’affari e dagli adulti. Gli autotrasportatori e i giovani preferiscono invece snack più grandi e più sostanziosi.