Appartengono al passato i tempi in cui il dipartimento di Risk Management svolgeva un ruolo di “compliance” per l’adempimento degli obblighi informativi. Ora, la pandemia di Covid19 e il cambiamento climatico in corso rivelano la complessità e la potenziale fragilità dei contesti di mercato nei quali noi, come molti altri, siamo chiamati ad operare.

“Essere sostenibili non deve essere considerato solo il trend del momento, ma un passo necessario di una visione globale a lungo termine improntata a preservare il pianeta nel suo insieme ”

- Bastiaan van Asten, Vice Presidente F&B HMSHost International -

Un sistema alimentare circolare

Le zuppe preparate da De Verspillingsfabriek sono disponibili da febbraio presso Schiphol Plaza, il principale aeroporto internazionale dei Paesi Bassi, inaugurato oltre un secolo fa, il 16 settembre 1916.

Hai mai pensato come una semplice sosta con un caffè consumato al bancone in velocità possa essere un punto di partenza per un altro viaggio, un’altra storia, un nuovo percorso?
Lo ha fatto Autogrill, con il progetto di open innovation denominato WASCOFFEE®, riflettendo su quelle che potevano essere le opportunità di riciclo di una delle materie prime più simboliche della propria attività.
Nasce così WASCOFFEE®, un materiale 100% naturale e riciclabile utile per la realizzazione di elementi di arredo di ecodesign.

Quando un muro respira

Cos’ha in comune una bicicletta viola con uno spicchio di cielo colorato dagli ombrelli?

E cosa unisce un bimbo che usa un piatto come fosse un cappello con degli adulti sdraiati per terra?  

E soprattutto, come mettere insieme il tutto a strani origami colorati?

Era il 1958, quando, lungo l’Autostrada dei Laghi, sorse uno degli Autogrill più rappresentativi di sempre. Una struttura che ai tempi sembrò uscita da un film di fantascienza, un’icona del modernismo made in Italy. Parliamo dello storico Villoresi Ovest, l’Autogrill che arrivò a guadagnarsi la copertina della rivista Life negli anni ’60.

Dopo oltre 50 anni, quei luoghi tornano a giocare un ruolo da protagonisti. Oggi, esattamente di fronte al vecchio Villoresi, si innalza un vulcano: il più avveniristico Autogrill mai realizzato.

A chiunque gli chieda il nome, risponde così: "Mi chiamo Charles Tim Tian Li. Gli amici mi chiamano da sempre semplicemente Li. A loro non importa se è un cognome". Dopo un sorriso, di solito aggiunge: "Ormai non importa più neanche a me: ci ho fatto l’abitudine". Dopo si sente in dovere di precisare che Tian è il nome di suo nonno, il primo della famiglia a raggiungere gli Stati Uniti, mentre lui, a Chicago, ci è nato e cresciuto.