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Autogrill, attraverso HMSHost International, si aggiudica nuovi contratti sia con l'aeroporto di Shanghai Pudong che con l'aeroporto internazionale di Pechino Daxing. Il Gruppo era entrato nel mercato cinese solo 4 anni fa grazie ad alcune attività avviate presso l’aeroporto internazionale di Pechino-Capitale, lo scalo principale che detiene il più alto numero di passeggeri. Oggi mette a segno un altro successo aggiungendo in così poco tempo al suo business altri due aeroporti internazionali.
"La Cina ha una grande attrattiva per la nostra crescita. Grazie a tutti i collaboratori del nostro team che sono impegnati giornalmente in loco si potranno sicuramente - ancora per molti anni a venire – raggiungere grandi risultati".
- Walter Seib, AD di HMSHost International -
Shanghai Pudong: l'aeroporto internazionale in più rapida crescita in Asia
L'aeroporto internazionale di Shanghai Pudong, situato a 30 km a est del centro di Shanghai, è il principale aeroporto internazionale che serve la città di Shanghai, nonché il secondo aeroporto più trafficato della Cina, il quinto in Asia e il nono nel mondo. A differenza dell'aeroporto internazionale di Shanghai Hongqiao, che serve principalmente voli nazionali e regionali, Pudong registra una crescita annuale molto forte del traffico passeggeri provenienti da tutto il mondo.
Alla luce di questi numeri, si è dimostrata essere un'opportunità commerciale che il Gruppo non ha voluto mancare e che si è concretizza con la realizzazione di 8 nuovi locali, con contratti quinquennali, che si caratterizzano per la vasta tipologia dell’offerta declinata su prodotti alimentari e bevande di brand locali, regionali e globali: Element Fresh, 2 ristoranti a marchio Congee, The Dining Room, Tarhar Silk Road, Bon, Menya Musashi e Unagi Joy House.
Beijing Daxing: più di un semplice aeroporto, un hub di trasporto integrato
Situato a sud della capitale, nel distretto di Daxing, da cui prende il nome, il Beijing Daxing International Airport è il terzo aeroporto di Pechino e il nuovo hub di trasporto della capitale: uno snodo cruciale per la grande regione di Pechino.
Inaugurato il 30 settembre 2019, in occasione del 70 ° anniversario della Repubblica popolare, Daxing è il primo aeroporto progettato dall'architetto iracheno-britannico Zaha Hadid, nota per i suoi lavori “decostruttivisti” e dalle forme ardite. E’ stata la prima donna nel 2004 a ricevere il premio Pritzker Architecture, prima ed unica donna a cui è stata assegnata nel 2015 la Royal Gold Medal dal Royal Institute of British Architects, oltre che insignita del titolo di “Dama” da Elisabetta II. La sua azienda per questo immenso progetto ha collaborato con l’èquipe di ADP Ingénierie e il Beijing Institute of Architectural Design, mentre la progettazione interna dell’area commerciale destinata alla vendita al dettaglio, alla ristorazione e all’intrattenimento è stata affidata allo studio di design Lead 8 con sede ad Hong Kong.
Visivamente spettacolare, "la progettazione è stata ispirata direttamente dai principi dell’architettura tradizionale cinese, che prevede di organizzare spazi tutti interconnessi tra loro intorno ad un atrio centrale".
Lo spazio centrale, vero e proprio cuore dell’aeroporto, è sostenuto da 8 gigantesche colonne a forma di C, riunite nella parte superiore sotto un unico lucernario che consente alla luce naturale di pervadere gli spazi, dai quali i passeggeri sono invitati in modo intuitivo a raggiungere i propri gate di partenza e arrivo. Il design sinuoso e a forma di stella marina è estremamente efficiente in termini di spazio: nonostante le dimensioni monumentali, l’aeroporto riduce al minimo le distanze da percorrere, senza contare che il check-in è per lo più automatizzato.
Autogrill attraverso HMSHost International, leader del mercato globale nel settore della ristorazione e del retail per i viaggiatori, ha vinto la maggior parte dei contratti rispetto agli altri concorrenti in gara inaugurando Element Fresh, Godiva Café, The Dining Room mentre Shu Xing Pang, Crystal Jade e Urban Food Market sono di prossima apertura.
I brand
Element Fresh
- Freschezza e qualità alla base di tutto ciò che facciamo -
Cibo fresco e saporito, più ingredienti di qualità, per la maggior parte provenienti da mercati locali, sono gli elementi caratterizzanti di Element Fresh, il posto perfetto dove gustare insalate gourmet o succhi di frutta e frullati rinfrescanti. Proposte grigliate, brunch o un buon tè pomeridiano completano l’offerta.
Ubicazione:
1. Aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli nazionali.
2. Aeroporto di Pechino Daxing voli internazionali.
Shu Xing Pang - PROSSIMA APERTURA
- Dove trovare le torte più gustose -
Il luogo giusto per gli amanti dei dolci, in cui poter assaggiare torte dall’ottimo rapporto qualità-prezzo e rigorosamente preparate senza l’aggiunta di sostanze chimiche. Tutto il team è minuziosamente attento alle esigenze del cliente; inoltre la ricerca di materie prime di qualità è una priorità che porta a selezionare solo ingredienti sani e naturali.
Ubicazione: aeroporto internazionale di Pechino Daxing.
Crystal Jade - PROSSIMA APERTURA
Un brand stellato con sede a Singapore, particolarmente dedicato a preservare le ricche tradizioni della cucina cinese. Lasciatevi nutrire l’anima con sapori che scaldano il cuore come specialità fritte nel wok, tipico tegame dalla forma conica, noodles, carne arrosto e dim sum, ridefinito il brunch cinese.
Ubicazione: aeroporto internazionale di Pechino Daxing.
Urban Food market - PROSSIMA APERTURA
Una rivisitazione del classico chiosco in chiave moderna che offre una vasta selezione di bevande, succhi di frutta fresca e snack salati. Il concept di Urban Food Market si basa sul principio di servire in qualsiasi momento cibi pronti, freschi e salutari.
Ubicazione: aeroporto internazionale di Pechino Daxing.
Godiva Café
Godiva, leader mondiale nella produzione di cioccolato artigianale, è sinonimo di raffinatezza e innovazione e simbolo di lusso e prestigio. Le sue praline di cioccolato, da acquolina in bocca, sono garanzia di eccellenza e ottima qualità.
Ubicazione: aeroporto internazionale di Pechino Daxing.
Tasty Congee & Noodle
I Wonton Noodles sono uno dei piatti tipici di Guangzhou, ormai diventati simbolo della cultura gastronomica cantonese. Preparati secondo le più svariate ricette tradizionali, ma sempre con estrema attenzione alla varietà dei sapori, da Tasty Congee potrai vivere solo un’esperienza culinaria di alta qualità.
Ubicazione:
1. Aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.
2. Aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli nazionali.
The Dining Room
Un’esperienza memorabile attraverso la degustazione di piatti delicati ed elaborati con cura e maggiormente arricchita dalla cucina a vista, tendenza nata proprio nei ristoranti orientali, che consente ai commensali di dare un’occhiata più da vicino alle creazioni degli chef. Osservando le varie fasi di elaborazione dei piatti, i clienti saranno certi di gustare solo cibo sano e preparato da mani esperte.
Ubicazione:
1. Aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.
2. Aeroporto internazionale di Pechino Daxing voli nazionali.
Tarhar Silk Road
Tarhar Silk Road è una catena di ristoranti nata nel 2005 che ogni anno arriva a servire quasi 1 milione di clienti. I piatti proposti sono molto vari: dai sapori più tradizionali del Chan An o dell’Hami, passando per il barbeque turco di fama mondiale, fino a proposte della cucina europea ma sempre nel pieno rispetto della tradizione culinaria locale.
Ubicazione: aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.
Bon
Spinto dall’obiettivo di fare conoscere i propri piatti coreani in tutto il mondo, il team di Bon con i suoi congge, bibimbap e le offerte che caratterizzano il menu del giorno vuole rispondere alle esigenze dietetiche di una nuova generazione sempre più attenta alla salute e qualità della vita.
Ubicazione: aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.
Unagi Joy House
Dalla prima apertura avvenuta nel 2017, il brand in beve tempo si è fatto conoscere soprattutto per il modo in cui cucina i suoi calamari raggiungendo una buona reputazione nel mondo della ristorazione.
Ubicazione: aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.
Menya Musashi
Menya Mushi, il cui nome deriva dal famoso samurai giapponese Miyamoto Musashi, è il pioniere dei ristoranti che cucinano ramen. Sin dal boom del ramen a partire dagli anni ’80 e ’90, il brand si è distinto per la massima cura nella preparazione dei propri piatti, combinando sapientemente ingredienti freschi con metodi di cottura tradizionali giapponesi.
Ubicazione: aeroporto internazionale Shanghai Pudong S1 voli internazionali.