Alemagna: good vibes e dolci tentazioni a Linate

Natale è tradizione, tavole eleganti imbandite di dolci, famiglie lontane che per l’occasione si riuniscono, calore e sensazioni di ritrovata serenità.
Un insieme di vibrazioni positive che lo storico brand ALEMAGNA Caffè Pasticceria, fondato nel 1921, ha voluto portare con l’inaugurazione di dicembre 2022 all’aeroporto di Milano Linate. Le porte si sono aperte a quei viaggiatori desiderosi di dolci coccole - firmate dai migliori maestri pasticceri d’Italia - da degustare per sé o da portare in dono, oppure impazienti di assaggiare prima di ripartire note più salate grazie a ottimi sandwich dalle delicate farciture, o ancora semplicemente con la necessità di fermarsi un attimo lungo il proprio viaggio per godersi l’aroma di un ottimo caffè espresso.

L’eccellenza della tradizione proiettata nella modernità

Il marchio di pasticceria artigianale milanese si presenta a Linate con la sua nuova veste frutto di un rilancio del brand attento a ricreare un’immagine senza tempo che porta con sé un profumo che arriva da lontano, quello dell’antica arte dolciaria italiana, mischiandosi con le note più contemporanee tipiche dell’innovazione che il Gruppo Autogrill persegue da sempre.

Il fascino dell’immagine senza tempo

Fondamentale per questo cambio d’abito, la collaborazione con la società di consulenza FutureBrand specializzata in materia di riposizionamento strategico. Attraverso un attento lavoro sul brand, le sue figure chiave, la sua storia, i suoi prodotti, il suo modo di comunicare, si è arrivati all’idea di sviluppare un nuovo motivo decorativo del monogramma a favore di un’immagine senza tempo. Un onore al passato che si porta dietro la ricercatezza e la raffinatezza delle antiche pasticcerie per immergersi in un contesto allo stesso tempo contemporaneo e innovativo, secondo linee guide redatte sulla base del protocollo LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).

Un locale all’altezza delle sfide della green economy

"L’apertura del punto vendita Alemagna nel city airport milanese consolida l’impegno di Autogrill nel valorizzare le eccellenze della tradizione italiana e nel proseguire il percorso di sempre maggiore responsabilità verso la sostenibilità ambientale”.

- Luca D’Alba, General Manager Italy di Autogrill -

Tutti gli sforzi e i materiali scelti, sono stati convogliati per la progettazione e la creazione di un locale che ben rispecchia gli obiettivi di sviluppo sostenibile del Gruppo, grazie all’implementazione delle Green Store Guidelines, linee guide redatte sulla base del protocollo LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) sviluppato dallo U.S. Green Building Council con l’obiettivo di certificare il livello di sostenibilità ambientale degli edifici. Il nuovo flagship store Alemagna incarna perfettamente questi principi, ottimizzando le prestazioni energetiche, l’efficienza idrica e la gestione dei rifiuti. Ogni singolo elemento trasuda l’intento del Gruppo di tutelare la salute dei viaggiatori e salvaguardare l’ambiente.

Autogrill a Linate: non solo Alemagna

Lo scalo milanese presenta oggi anche la nuova offerta del brand Alemagna alle partenze landside, ma la presenza del Gruppo è variegata con locali e brand che soddisfano le più disparate esigenze dei viaggiatori.

MOTTA MILANO 1928

Mezzanino partenze airside

Un’unica location dove convivono più anime, la tipica caffetteria meneghina, l’esperienza di un bar snack, l’eccellenza dei dolci di Sal de Riso e l’atmosfera dell’aperitivo milanese in un ambiente moderno e informale.

TEMAKINHO

Mezzanino partenze airside

America latina e Giappone si fondono per dare vita a una cucina dove il sushi è esuberante, i piatti molto decorativi, i temaki carichi di ingredienti, la musica e il bere direttamente dalle spiagge del Brasile con samba e caipirinha.

SAPORE' PIZZA

Mezzanino partenze airside

Il concept di Renato Bosco che fa una rivisitazione contemporanea della pizza che diventa gourmet con una varietà di impasti diversi per forma, consistenza, tipo di lievitazione e cottura.

PURO GUSTO

Arrivi landside

Un po’ bar all’Italia, un po' coffe-shoop della tradizione anglo-americana, da Puro Gusto sicuramente il break è di alta qualità, da degustare in un ambiente elegante e coinvolgente.

SAPORE' PIZZA BAKERY

Arrivi landside

Ideato per chi ha poco tempo ma desideroso di una pausa di qualità, questa pizzeria al trancio ideata da Autogrill con Renato Bosco non ti farà smettere di fare crunch!

TERRITORI

Mezzanino partenze landside

Un ristorante di cucina italiana con la formula free-flow, un’interpretazione evoluta del ristorante self-service, che mette al centro il consumatore invitandolo a comporre il suo menu ideale.