Storico operatore di ristorazione del Paese, attivo dal 1883, nel 2006 Cara:
- è l’operatore leader in Canada nel settore delladi ristorazione commerciale
- impiega 40.000 collaboratori
- opera attraverso 3 business unit : Cara Air Terminal Restaurant Division, Cara Airport Services Division (catering e servizi per la compagnie aeree e ferroviarie) e Summit Food Service Distributors Inc. (attivo nel mercato della distribuzione di prodotti alimentari per ristoranti, hotel, ospedali e istituzioni).
Con l’operazione il Gruppo fa il suo ingresso in quattro ulteriori aeroporti canadesi – Ottawa, Winnipeg, Kamloops, Saskatoon – generando importanti sinergie in quelli in cui era già presente – Edmonton, Calgary, Montreal, Toronto e Vancouver.
ATR, nel 2005 riportava ricavi per CAN 74m$ (49,1m€*), un Ebitda di CAN 9m$ (6m€*) con una rete di oltre 90 punti vendita di ristorazione e retail aeroportuale ed un organico di circa 1.000 collaboratori.
La società gestiva all’epoca dell’acquisizione con il più ricco portafoglio marchi del Canada, che comprendeva insegne importanti brand internazionali come, Sbarro’s e ToAst!, nazionali tra cui Tim Horton’s e insegne di proprietà come Kelsey’s, Milestone’s, Swiss Chalet e Harvey’s.
Divisione delle attività in concessione di Cara Operations Limited Fatturato di circa CAN 74m$ e Ebitda di CAN 9m$ nel 2005
- 9 location negli aeroporti canadesi (Ottawa, Winnipeg, Kamloops, Saskatoon, Edmonton, Calgary, Montreal, Toronto e Vancouver)
- Oltre 90 punti vendita
- 1.000 addetti