I numeri di Autogrill

Dati sociali di Gruppo

Valore aggiunto

2021 - Prospetto di determinazione del valore economicoStakeholder
(k€)
Valore economico generato dal Gruppo 3.190.034
Ricavi e altri proventi operativi 3.059.662 Consumatori
Proventi finanziari 7.124
Rettifiche di valore di attività finanziarie(1) 1.756
Svalutazione crediti 2.535
Svalutazioni per perdite di valore di attività materiali ed immateriali (2) -14.593
Plusvalenze da cessione di attività operative 133.550
Valore economico distribuito 2.698.232
Costi operativi riclassificati 1.697.502 Concedenti, Fornitori e brand partner
Remunerazione dei collaboratori 814.020 Collaboratori
Remunerazione dei finanziatori e azionisti (3) 125.380 Finanziatori e azionisti
Remunerazione della pubblica amministrazione 60.308 Pubblica Amministrazione
Liberalità esterne 1.022 Collettività
Valore economico trattenuto dal gruppo 491.803
Ammortamenti 522.362
Accantonamenti 7.287
Riserve -37.846

(1) Include anche il Risultato da attività operative cessate
(2) Al netto di eventuali plusvalenze da cessioni di attività operative
(3) La remunerazione degli Azionisti è rappresentata dalla quota di utili di pertinenza dell’anno di riferimento che sarà distribuita a titolo di dividendo nell’anno successivo, come da proposta del Consiglio di Amministrazione all’Assemblea degli Azionisti. Considerando l’incertezza generata nel breve termine dall’emergenza COVID-19, il Consiglio di Amministrazione ha adottato un approccio prudenziale e ha deliberato di proporre all’Assemblea di non distribuire il dividendo nel 2020 e di destinare l’utile d’esercizio 2019 a utili portati a nuovo

Suddivisione dei dipendenti per età, genere, categoria professionale

2021Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Totale Dipendenti 16.590 12.638 5.411 34.639
Di cui donne 10.502 8.124 2.569 21.195
63% 64% 47% 61%
Sedi 313 535 400 1.248
Top Manager 14 36 39 89
Donne 4 10 11 25
Uomini 10 26 28 64
Tra 30 e 50 anni 0 16 19 35
> 50 anni 14 20 20 54
Senior Manager 65 50 37 152
Donne 24 16 11 51
Uomini 41 34 26 101
Tra 30 e 50 anni 22 31 30 83
> 50 anni 43 19 6 68
Manager 109 124 109 342
Donne 51 64 56 171
Uomini 58 60 53 171
Tra 30 e 50 anni 66 81 85 232
> 50 anni 42 37 16 95
Impiegati 125 325 215 665
Donne 81 207 117 405
Uomini 44 118 98 260
Tra 30 e 50 anni 67 178 139 384
> 50 anni 50 119 13 182
Punti Vendita 16.277 12.103 5.011 33.391
Area Manager 129 52 73 254
Donne 43 13 13 69
Uomini 86 39 60 185
Tra 30 e 50 anni 71 35 62 168
> 50 anni 58 17 9 84
Direttori Punti Vendita 684 479 178 1.341
Donne 363 185 75 623
Uomini 321 294 103 718
Tra 30 e 50 anni 404 322 139 865
> 50 anni 191 141 17 349
Manager 252 488 207 947
Donne 110 280 71 461
Uomini 142 208 136 486
Tra 30 e 50 anni 154 280 142 576
> 50 anni 75 116 12 203
Responsabili di Servizio 1.547 1.680 952 4.179
Donne 994 1.035 517 2.546
Uomini 553 645 435 1.633
Tra 30 e 50 anni 729 1.063 503 2.295
> 50 anni 284 425 54 763
Collaboratori Pluriservizio 13.665 9.404 3.601 26.670
Donne 8.832 6.314 1.698 16.844
Uomini 4.833 3.090 1.903 9.826
Tra 30 e 50 anni 5.336 5.057 1.009 11.402
> 50 anni 3.793 2.517 218 6.528
Categorie protette / dipendenti con disabilità 0 397 42 439

Suddivisione dei dipendenti per tipologia contrattuale

2021Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Totale Dipendenti 16.590 12.638 5.411 34.639
Di cui donne 10.502 8.124 2.569 21.195
63% 64% 47% 61%
Dipendenti t. indeterminato 16.590 11.497 3.360 31.447
Di cui donne 10.502 7.469 1.862 19.833
Dipendenti t. determinato n/a 1.141 2.051 3.192
Di cui donne n/a 655 707 1.362
Dipendenti full-time 14.502 5.341 3.625 23.468
Di cui donne 9.000 2.793 1.346 13.139
Dipendenti part-time 2.088 7.297 1.786 11.171
Di cui donne 1.502 5.331 1.223 8.056

Ore medie di formazione pro-capite per categoria di dipendente

2021 - Gruppo   
Sedi   Punti Vendita  
Top Manager 7,8 Area Manager 72,8
Donne 4,8 Donne 85,9
Uomini 8,9 Uomini 68,4
Senior Manager 19,7 Direttori Punti Vendita 72,0
Donne 22,8 Donne 81,2
Uomini 18,2 Uomini 64,4
Manager 73,3 Manager 45,0
Donne 76,9 Donne 38,7
Uomini 69,7 Uomini 50,8
Impiegati 49,8 Responsabili di Servizio 44,2
Donne 62,2 Donne 45,6
Uomini 31,1 Uomini 42,1
    Collaboratori Pluriservizio 36,5
    Donne 36,7
    Uomini 36,2

Dipendenti che ricevono una regolare valutazione delle performance

2021 - Gruppo   
Sedi Punti Vendita  
Top manager
  Area Manager 96%
Donne MBO Donne 96%
Uomini MBO Uomini 97%
Senior Manager 81% Direttori Punti Vendita 88%
Donne 74% Donne 87%
Uomini 85% Uomini 89%
Manager 83% Manager 81%
Donne 80% Donne 80%
Uomini 86% Uomini 82%
Impiegati 89% Responsabili di Servizio 72%
Donne 87% Donne 72%
Uomini 93% Uomini 73%
    Collaboratori Pluriservizio 14%
    Donne 13%
Uomini 16%

 

Nuovi assunti e cessati

2021Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Assunti (n) 15.444 4.600 2.894 22.938
Donne 9.950 2.642 1.394 13.986
Uomini 5.494 1.958 1.500 8.952
Tra 30 e 50 anni 5.337 1.340 494 7.171
Maggiori di 50 anni 2.254 284 58 2.596
Cessati (n) 8.848 4.796 3.451 17.095
Donne 5.922 2.705 1.737 10.364
Uomini 2.926 2.091 1.714 6.731
Tra 30 e 50 anni 2.886 1.597 829 5.312
Maggiori di 50 anni 1.043 603 105 1.751
Turnover in ingresso (%) 93% 36% 53% 66%
Donne 95% 33% 54% 66%
Uomini 90% 43% 53% 67%
Tra 30 e 50 anni 78% 19% 23% 45%
Maggiori di 50 anni 50% 8% 16% 31%
Turnover in uscita (%) 53% 38% 64% 49%
Donne 56% 33% 68% 49%
Uomini 48% 46% 60% 50%
Tra 30 e 50 anni 42% 23% 39% 33%
Maggiori di 50 anni 23% 18% 29% 21%

Indici infortunistici

2021Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Infortuni sul lavoro 408 351 115 874
Donne 267 218 58 543
Uomini 141 133 57 331
Decessi sul lavoro 0 1 0 1
Donne 0 1 0 1
Uomini 0 0 0 0
High-consequence work-related injuries sul lavoro 4 0 0 4
Donne 3 0 0 3
Uomini 1 0 0 1
Indice di frequenza (IR) / Injury rate at work - sul lavoro 24,19 26,16 20,66 24,38
Donne 26,48 27,46 24,50 26,63
Uomini 20,79 24,27 17,82 21,41
Rate of high-consequence work-related injuries - sul lavoro 0,24 0,00 0,00 0,11
Donne 0,30 0,00 0,00 0,15
Uomini 0,15 0,00 0,00 0,06
Rate of fatalities as a result of work-related injury - sul lavoro 0,00 0,07 0,00 0,03
Donne 0,00 0,13 0,00 0,05
Uomini 0,00 0,00 0,00 0,00

I tassi infortunistici sono calcolati solo sugli infortuni sul lavoro (sono esclusi gli infortuni in itinere)
Tasso di infortuni sul lavoro: (numero totale di infortuni + numero totale di decessi) / totale ore lavorate) x 1.000.000
Tasso di infortuni sul lavoro con gravi conseguenze: (numero totale di infortuni con gravi conseguenze / totale ore lavorate) x 1.000.000
Tasso di decessi sul lavoro: (numero totale di decessi / totale ore lavorate) x 1.000.000

Donazioni

Donazioni 2021Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Contributi diretti - 143.934 28.511 172.446
Contributi indiretti 179.668 5.000 1.009 185.676
Contributo in beni e servizi 1.104.467 303.641 3.900 1.412.007
Totale 1.284.134 452.575 33.420 1.770.129

 

Dati ambientali di Gruppo

Ambiente - Consumi di energia di Gruppo

2021udmNord AmericaEuropaInternationalTotale
Consumo totale di energia diretta GJ - 93.162 3.244 96.406
Da fonti non rinnovabili: -
Gas naturale m3 - 1.173.395 19.395 1.192.790
Gasolio l - 732.910 992 733.903
LPG l - 54.674 58.388 113.061
Da veicoli di proprietà (flotta): -
Benzina l - 37.123 20.676 57.799
Gasolio l - 415.612 4.760 420.372
Biogas kg - - 792 792
Consumo totale di energia indiretta GJ - 563.553 62.960 626.513
Elettricità MWh - 156.542 16.814 173.356
Da fonti non rinnovabili - 149.885 12.577 162.462
Da fonti rinnovabili - 6.657 4.237 10.894
Energia termica - - 675
Da fonti non rinnovabili - - 675 675
Emissioni t CO2 eq - 46.643 8.608 55.251
Emissioni totali dirette - 5.424 190 5.614
Da fonti non rinnovabili: - 4.298 133 4.431
Da veicoli di proprietà (flotta)(1): - 1.126 57 1.183
Emissioni totali di energia indiretta t CO2 - 41.219 8.418 49.638
Elettricità - 41.219 8.303 49.522
Energia termica - - 115 115

(1)Le emissioni Scope 1 relative al consumo di biogas sono state calcolate utilizzando un fattore di emissione pari a 0,00068793 tCO2e/t per il 2020 e 0,00068691 tCO2e/t per il 2021 (DEFRA 2020 e DEFRA 2021) che considera pari a zero il valore delle emissioni di CO2 e conteggia invece i valori per le emissioni di N2O e CH4. Per completezza del reporting, si quantificano le emissioni di CO2 derivanti dal processo di combustione di biogas che non rientrano nel perimetro di rendicontazione Scope 1.

Ambiente – rifiuti prodotti e modalità di smaltimento

2021
Modalità di smaltimento  PoS 
udmEuropa
Rifiuti pericolosi:   8,5
Riciclo Ton 4,2
Inceneritore Ton 4,3
Discarica Ton -
Rifiuti non pericolosi:   21.367,4
Riciclo Ton 6.806,5
Inceneritore Ton 8.008,3
Discarica Ton 6.552,6

I rifiuti pericolosi includono dispositivi elettronici, batterie, scarti di olio, filtri olio, materiali assorbenti, imballaggi contenenti sostanze pericolose (derivanti dal business oil).

(11) Il perimetro di riferimento dei dati rendicontati . stato individuato in base all’affidabilit. dei sistemi di rilevazione in essere nei vari Paesi.

Ultimo aggiornamento: Lunedì, 25 Aprile, 2022 - 22:56