I numeri di Autogrill

Dati sociali di Gruppo

Suddivisione dei dipendenti per età, genere, categoria professionale

2019 Nord America Europa International Totale
Totale Dipendenti 33.113 16.920 12.028 62.061
Di cui donne 20.575 10.637 6.021 37233
62% 63% 50% 60%
Sedi 603 682 711 1.996
Top Manager 19 42 46 107
Donne 7 8 9 24
< 30 anni 0 0 0 0
Tra 30 e 50 anni 5 20 28 53
> 50 anni 14 22 18 54
Senior Manager 77 51 55 183
Donne 27 16 22 65
< 30 anni 0 2 2 4
Tra 30 e 50 anni 36 35 45 116
> 50 anni 41 14 8 63
Manager 177 166 151 494
Donne 81 83 70 234
< 30 anni 7 7 21 35
Tra 30 e 50 anni 108 113 118 339
> 50 anni 62 46 12 120
Impiegati 330 423 459 1.212
Donne 206 269 241 716
< 30 anni 35 52 206 293
Tra 30 e 50 anni 180 234 230 644
> 50 anni 115 137 23 275
Punti Vendita 32.510 16.238 11.317 60.065
Area Manager 136 64 95 295
Donne 40 14 18 72
< 30 anni 0 0 8 8
Tra 30 e 50 anni 68 38 81 187
> 50 anni 68 26 6 100
Direttori Punti Vendita 1.254 549 290 2.093
Donne 596 203 111 910
< 30 anni 183 22 74 279
Tra 30 e 50 anni 733 373 201 1.307
> 50 anni 338 154 15 507
Manager 744 520 336 1.600
Donne 396 283 131 810
< 30 anni 179 83 130 392
Tra 30 e 50 anni 406 320 192 918
> 50 anni 159 117 14 290
Responsabili di Servizio 2.873 1.999 1.646 6.518
Donne 1.966 1.228 852 4.046
< 30 anni 1.144 272 892 2.308
Tra 30 e 50 anni 1.244 1.306 703 3.253
> 50 anni 485 421 51 957
Collaboratori Pluriservizio 27.503 13.106 8.950 49.559
Donne 17.256 8.533 4.567 30.356
< 30 anni 11.718 3.316 6.667 21.701
Tra 30 e 50 anni 9.563 7.059 1.959 18.581
> 50 anni 6.222 2.731 324 9.277
Categorie protette / dipendenti con disabilità N/A 488 73 561

Suddivisione dei dipendenti per tipologia contrattuale

2019 Nord America Europa International Totale
Totale Dipendenti 33.113 16.920 12.028 62.061
Di cui donne 20.575 10.637 6.021 37.233
62% 63% 50% 60%
Dipendenti t. indeterminato 33.113 14.503 6.356 53.972
Di cui donne 20.575 9.181 3.407 33.163
Dipendenti t. determinato n/a 2.417 5.672 8.089
Di cui donne n/a 1.456 2.614 4.070
Dipendenti full-time 26.791 6.942 7.553 41.286
Di cui donne 16.438 3.624 3.174 23.236
Dipendenti part-time 6.322 9.978 4.475 20.775
Di cui donne 4.137 7.013 2.847 13.997

La definizione di tempo determinato non è applicabile in Nord America in quanto i collaboratori sono categorizzati secondo la legislazione nazionale vigente (“At-will employment”) secondo cui entrambe le parti possano recedere dal rapporto di lavoro in qualsiasi momento.

I dati dell’organico Nord America includono, a partire dal 2018, anche la società Stellar Partners Inc.

Ore medie di formazione pro-capite per categoria di dipendente

2019 - Gruppo   
Sedi   Punti Vendita  
Top Manager 14,4 Area Manager 21,6
Donne 25,0 Donne 15,1
Uomini 11,9 Uomini 23,4
Senior Manager 8,0 Direttori Punti Vendita 38,3
Donne 10,0 Donne 33,4
Uomini 6,9 Uomini 42,1
Manager 7,2 Manager 30,4
Donne 8,3 Donne 30,3
Uomini 6,2 Uomini 30,6
Impiegati 6,7 Responsabili di Servizio 37,5
Donne 6,9 Donne 37,9
Uomini 6,3 Uomini 36,9
    Collaboratori Pluriservizio 41,7,
    Donne 43,4
    Uomini 39,1

I dati ad oggi disponibili sono in parte stimati sulla base del piano di formazione individuale. I dati non includono le società di nuova o recente acquisizione, Stellar Partners Inc e Le Crobag GmbH.

Dipendenti che ricevono una regolare valutazione delle performance

2019 - Gruppo   
Sedi Punti Vendita  
Top manager
  Area Manager 72%
Donne MBO Donne 76%
Uomini MBO Uomini 71%
Senior Manager 90% Direttori Punti Vendita 77%
Donne 88% Donne 77%
Uomini 91% Uomini 78%
Manager 87% Manager 69%
Donne 89% Donne 70%
Uomini 86% Uomini 68%
Impiegati 73% Responsabili di Servizio 44%
Donne 75% Donne 41%
Uomini 69% Uomini 48%
    Collaboratori Pluriservizio 9%
    Donne 8%
Uomini 11%

Il dato è calcolato come: dipendenti che sono stati valutati nel processo di performance review/N. dipendenti al 31/12 dei Paesi che hanno un sistema di performance review in essere. Non sono incluse nel perimetro alcune realtà minori come Austria e Slovenia per l’area Europe e la Cina e le Maldive per l’aera International. Non sono inoltre incluse le società di nuova o recente acquisizione, Stellar Partners Inc e Le Crobag GmbH. Infine si segnala che alcuni dati sono frutto di stime.

 

Nuovi assunti e cessati

2019
Nord America Europe International Totale
Assunti (n) 27.692 9.746 9.013 46.451
Donne 17.835 5.688 4.406 27.929
Uomini 9.857 4.058 4.607 18.522
< 30 anni 18.906 5.765 7.186 31.857
Tra 30 e 50 anni 6.863 3.479 1.635 11.977
Maggiori di 50 anni 1.923 502 192 2.617
Cessati (n) 24.415 9.976 8.056 42.447
Donne 15.524 5.874 3.941 25.339
Uomini 8.891 4.102 4.115 17.108
< 30 anni 16.242 5.435 6.395 28.072
Tra 30 e 50 anni 6.160 3.597 1.521 11.278
Maggiori di 50 anni 2.013 944 140 3.097
Turnover in ingresso (%) 84% 58% 75% 75%
Donne 87% 53% 73% 75%
Uomini 79% 65% 77% 75%
< 30 anni 143% 154% 90% 127%
Tra 30 e 50 anni 56% 37% 46% 47%
Maggiori di 50 anni 26% 14% 41% 22%
Turnover in uscita (%) 74% 59% 67% 68%
Donne 75% 55% 65% 68%
Uomini 71% 65% 69% 69%
< 30 anni 122% 145% 80% 112%
Tra 30 e 50 anni 50% 38% 43% 44%
Maggiori di 50 anni 27% 26% 30% 27%
 

Indici infortunistici

2019 Nord America Europa International Totale
Infortuni sul lavoro 1.176 630 307 2.113
Donne 744 391 172 1.307
Uomini 432 239 135 806
Indice di frequenza (IR) 28,49 29,40 22,19 27,61
Donne 30,35 29,97 28,91 30,04
Uomini 25,78 28,51 17,12 24,40
Indice di gravità 0,14 0,62 0,12 0,27
Donne 0,16 0,71 0,18 0,33
Uomini 0,13 0,48 0,07 0,21
Tasso di malattie professionali 0,00 0,02 0,04 0,01
Donne 0,00 0,03 0,10 0,02
Uomini 0,00 0,00 0,00 0,00
 

I tassi infortunistici sono calcolati solo sugli infortuni sul lavoro (sono esclusi gli infortuni in itinere).
Indice di frequenza: ((numero totale di infortuni + numero totale di decessi) / totale ore lavorate) *1.000.000
Indice di gravità: (numero totale di giorni persi per infortuni / totale ore lavorate) *1.000
Tasso di malattie professionali: Numero di casi di malattie professionali/ totale ore lavorate) x 200.000

Donazioni

Donazioni 2019 (€)
Nord America Europa International Totale
Contributi diretti                 638   186.814 56.544 243.996
Contributi indiretti          520.780                                 -     30.526 551.306
Contributo in beni e servizi       3.387.217   109.411 19.541 3.516.169
Totale       3.908.635   296.225 106.611 4.311.471
 

 

Dati ambientali di Gruppo

Ambiente - Consumi di energia di Gruppo

2019udmNord AmericaEuropaTotale
Consumo totale di energia diretta GJ 163.923 133.591 297.514
Da fonti non rinnovabili:      
Gas naturale m3 4.121.667 1.591.106 5.712.733
Gasolio l - 1.036.066 1.036.066
LPG l - 237.278 232.278
Propano kg - - -
Da veicoli di proprietà (flotta):      
Benzina l - 5.241 5.241
Gasolio l - 643.392 643.392
Consumo totale di energia indiretta GJ 249.792 808.899 1.058.691
Da fonti non rinnovabili MWh 69.387 223.599 292.985,5
Da fonti rinnovabili MWh - 1.095 1.095
Emissioni 42.955 79.430 122.385
Emissioni totali dirette 8.369 7.960 16.330
Da fonti non rinnovabili: t CO2 eq 8.369 6.280 14.649
Da veicoli di proprietà (flotta): t CO2 eq - 1.681 1.681
Emissioni totali di energia indiretta 34.586 71.470 106.055
Elettricità t CO2 34.856 71.470 106.055

I dati ambientali non includono le società di nuova o recente acquisizione Le Crobag GmbH e Stellar Partners Inc. Il calcolo secondo la metodologia “market based” non si ritiene applicabile in quanto per i contratti di fornitura elettrica, gestiti a livello di singolo Paese, il Gruppo fa riferimento ai relativi mix di mercato.

Ambiente – rifiuti prodotti e modalità di smaltimento

2019
Modalità di smaltimento  PoS 
udmEuropa
Rifiuti pericolosi:   17,6
Riciclo Ton 8,3
Inceneritore Ton 9,3
Discarica Ton -
Rifiuti non pericolosi:   35.793,6
Riciclo Ton 9.661,7
Inceneritore Ton 7.954,8
Discarica Ton 18.177,1

I rifiuti pericolosi includono dispositivi elettronici, batterie, scarti di olio, filtri olio, materiali assorbenti, imballaggi contenenti sostanze pericolose (derivanti dal business oil).

(11) Il perimetro di riferimento dei dati rendicontati . stato individuato in base all’affidabilit. dei sistemi di rilevazione in essere nei vari Paesi.

Ultimo aggiornamento: Giovedì, 16 Aprile, 2020 - 12:32