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Ospitalità a 360°
La conferenza del 2023, organizzata come sempre da The Moodie Davitt Report , si è caratterizzata per l’estensione ai temi più ampi dell’ospitalità aeroportuale, inclusi hotel & lounge, fondamentali per l’intera esperienza del consumatore aeroportuale, oltre al consueto focus sul settore F&B.
Si è ripartiti dalla Thailandia.
Era il 2019 quando si tenne l’ultima edizione in presenza all’aeroporto internazionale di Dallas Fort Worth. Dopo 4 anni di riorganizzazione a distanza dell’evento dovuta al COVID, si è tornati alla consueta convivialità nella prestigiosa cornice del Millennium Hilton Bangkok.
Le oltre 200 candidature ricevute sottolineano come il settore sia in netta ripresa in questa fase post-pandemica, che ha segnato inevitabilmente le performance degli ultimi anni del mercato F&B.
Due giorni intensi, stimolanti, con un ricco programma di conferenze tenutesi tra il 12 e il 13 settembre, , in cui si sono susseguiti interventi di diversi esperti del settore tra cui il key-note speech del CEO di Dufry Xavier Rossinyol.
"I riconoscimenti ottenuti oggi confermano che, come Gruppo combinato, possiamo creare valore per tutti gli stakeholder”.
Destination 2027
L’occasione è stata importante anche per condividere con la vasta platea la nuova strategia di Gruppo Destination 2027, che ha l’obiettivo di rivoluzionare l’esperienza di chi viaggia attraverso un’analisi approfondita dei trend di mercato e delle esigenze di tutti gli stakeholder.
6 Premi e 3 menzioni speciali
Al termine di un assiduo lavoro di valutazione di tutte le candidature di alto livello e provenienti da tutto il mondo, i 9 giudici, esperti e professionisti del settore, hanno così decretato la lista dei vincitori consegnando al Gruppo 6 premi più 3 menzioni speciali.
FAB SUPERSTAR AWARDS WINNERS
Sicuramente un riconoscimento di eccellenza che dimostra il costante impegno delle persone che lavorano per il Gruppo nel fornire esperienze di qualità ai propri clienti.
STAR TEAM Europe - Back of House
Product Innovation & Concept Development & Training Europe & Italy, Various Airport, Autogrill Europe
Un riconoscimento che premia chi nella propria quotidianità consente al settore di rinnovarisi continuamente.
STAR TEAM Americas - Back of House
F&B Team at Toronto Pearson Int. Airport, HMSHost North America
Un team esemplare, collaborativo e che da sempre supera ogni aspettativa.
STAR INDIVIDUAL APAC - Back of House
Arianna Brezigar, Headquarter, HMSHost International
Un riconoscimento individuale che mette in risalto la tenacia, la resilienza e la determinazione di tutte le donne che lavorano per il Gruppo.
FAB CONCEPT WINNERS
Uno degli aspetti chiave della strategia di Gruppo è la capacità di realizzare concept di successo replicabili in diversi contesti e frutto di una sapiente progettazione basata su un’attenta ricerca della cultura e dei costumi locali.
AIRPORT CUSTOMER/ HOSPITALITY OF THE YEAR
James Beard Foundation @ORD Chef Series - Chicago O'Hare International Airport, HMSHost North America
Se sei di passaggio all' O'Hare di Chicago qui puoi trovare un assaggio dell'eccellenza che può offrire la città.
AIRPORT FOOD HALL OF THE YEAR
Food Hall at Fiumicino Airport Terminal 1 - Leonardo da Vinci–Fiumicino Airport, Autogrill Italy
Cosa rende unica la Food Hall di Fiumicino? La diversità dell'offerta che spazia dalla cucina etnica a quella tradizionale italiana per un'esperienza di viaggio unica.
AIRPORT HEALTH-CENTRED OFFER OF THE YEAR
Exki - Brussels Airport, Autogrill Europe
Qualità e freschezza in un'atmosfera accogliente e confortevole, dove il benessere la fa da padrone.
ENCOMI SPECIALI
- High Tide Bar - Regional Winner APAC for the Concept Award "AIRPORT CUSTOMER/ HOSPITALITY OF THE YEAR"
- Path Water initiative - Highly commended for the Concept Award "FOOD & BEVERAGE MARKETING CAMPAIGN OF THE YEAR"
- ‘Make it Happen’ ESG Strategy at Seattle-Tacoma Airport - Highly commended for the ESG Award "SUSTAINABILITY & ENVIRONMENTAL INITIATIVE OF THE YEAR"