Bistrot premiato ai CNCC Retailer Awards

A poche settimane di distanza dall’ultima premiazione, Bistrot si aggiudica un nuovo prestigioso riconoscimento nell’ambito dei CNCC Retailer Awards, il premio organizzato dal Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali per valorizzare i progetti  più interessanti del retail nazionale e internazionale presenti sul territorio italiano.

Il concept sviluppato dal Gruppo Autogrill in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha ottenuto il CNCC Award Innovazione nella categoria Food & Beverage. 

Secondo le motivazioni della Giuria “ Bistrot rappresenta una delle formule più efficaci presentate in Italia negli ultimi anni, per la capacità di rivalutare la tradizione gastronomica italiana, di qualificare gli spazi in una logica di accoglienza e servizio, di integrare le occasioni di acquisto e di consumo, di valorizzare le eccellenze e di favorire la socialità.

La cerimonia di premiazione ha avuto luogo mercoledì 16 Dicembre nel corso della cena di gala che si è svolta nella cornice moderna degli East End Studios di Milano.


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