Ciao

Nasce nel 1981 e costituisce la principale formula di ristorante free-flow del Gruppo in Italia



Ciao consente al cliente di comporre il proprio pasto muovendosi liberamente tra le varie isole - dai primi ai secondi, dalle insalate ai dolci - senza dover attendere in coda.

La proposta gastronomica del ristorante si ispira alla tradizione regionale italiana e i menu vengono periodicamente variati  in un'ottica di stagionalità.