I numeri di Autogrill

Dati sociali di Gruppo

Suddivisione dei dipendenti per età, genere, categoria professionale

2018Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Totale Dipendenti 32.030 16.624 11.398 60.052

Di cui donne
19.581 10.417 5.699 35.697
61% 63% 50% 59%
Sedi 604 651 731 1.986
Top Manager 86 40 47 173
Donne 34 5 7 46
< 30 anni - - 0 0
Tra 30 e 50 anni 38 19 31 88
> 50 anni 48 21 16 85
Senior Manager 128 47 59 234
Donne 55 18 24 97
< 30 anni 1 2 2 5
Tra 30 e 50 anni 77 32 48 157
> 50 anni 50 13 9 72
Manager 172 162 134 468
Donne 74 84 64 222
< 30 anni 10 8 15 33
Tra 30 e 50 anni 108 115 111 334
> 50 anni 54 39 8 101
Impiegati 218 402 491 1.111
Donne 149 260 207 616
< 30 anni 35 48 233 316
Tra 30 e 50 anni 112 233 237 582
> 50 anni 71 121 21 213
Punti Vendita 31.426 15.973 10.667 58.066
Area Manager 137 56 80 273
Donne 41 10 15 66
< 30 anni 0 0 8 8
Tra 30 e 50 anni 66 36 70 172
> 50 anni 71 20 2 93
Direttori Punti Vendita 1.219 517 243 1.979
Donne 577 178 91 846
< 30 anni 155 19 64 238
Tra 30 e 50 anni 708 361 168 1.237
> 50 anni 356 137 11 504
Manager 858 533 481 1.872
Donne 501 270 191 962
< 30 anni 245 91 200 536
Tra 30 e 50 anni 449 322 260 1.031
> 50 anni 164 120 21 305
Responsabili di Servizio 3.311 2.118 1.121 6.550
Donne 2.237 1.309 536 4.082
< 30 anni 1.402 297 651 2.350
Tra 30 e 50 anni 1.333 1.376 451 3.160
> 50 anni 576 445 19 1.040
Collaboratori Pluriservizio 25.901 12.749 8.742 47.392
Donne 15.913 8.283 4.564 28.760
< 30 anni 11.117 3.027 6.746 20.890
Tra 30 e 50 anni 8.848 6.911 1.722 17.481
> 50 anni 5.936 2.811 274 9.021
Categorie protette / dipendenti con disabilità N/A 535 61 596

Per il Nord America le informazioni sui dipendenti appartenenti a categorie protette non sono disponibili in quanto protette da motivi legali.

Suddivisione dei dipendenti per tipologia contrattuale

2018 Nord AmericaEuropaInternationalTotale
Totale Dipendenti 32.030 16.624 11.398 60.052
19.581 10.417 5.699 35.697
Di cui donne 61% 63% 50% 59%
Dipendenti t. indeterminato 32.030 13.720 5.692 51.442
Di cui donne 19.581 8.736 3.003 31.320
Dipendenti t. determinato n/a 2.904 5.706 8.610
Di cui donne n/a 1.681 2.696 4.377
Dipendenti full-time 25.410 7.396 7.122 39.928
Di cui donne 15.455 3.771 3.050 22.276
Dipendenti part-time 6.620 9.228 4.276 20.124
Di cui donne 4.126 6.646 2.649 13.421

I dati dell’organico Nord America includono, per il 2018, anche la società Stellar Partners Inc.

Ore medie di formazione pro-capite per categoria di dipendente

2018 - Gruppo   
Sedi   Punti Vendita  
Top Manager 8,3 Area Manager 15,3
Donne 11,2 Donne 8,8
Uomini 7,3 Uomini 17,3
Senior Manager 10,2 Direttori Punti Vendita 31,8
Donne 11,0 Donne 28,5
Uomini 9,7 Uomini 34,3
Manager 12,9 Manager 32,2
Donne 15,3 Donne 27,5
Uomini 10,7 Uomini 37,1
Impiegati 9,3 Responsabili di Servizio 35,1
Donne 8,9 Donne 35,0
Uomini 9,7 Uomini 35,1
    Collaboratori Pluriservizio 18,0
    Donne 17,8
    Uomini 18,4

Dipendenti che ricevono una regolare valutazione delle performance

2018 - Gruppo   
Sedi Punti Vendita  
Top manager
  Area Manager 79%
ns Donne 80%
ns Uomini 79%
Senior Manager 90% Direttori Punti Vendita 79%
Donne 90% Donne 79%
Uomini 90% Uomini 79%
Manager 89% Manager 81%
Donne 90% Donne 80%
Uomini 88% Uomini 81%
Impiegati 86% Responsabili di Servizio 42%
Donne 88% Donne 40%
Uomini 84% Uomini 47%
    Collaboratori Pluriservizio 15%
    Donne 14%
Uomini 17%

Il dato è calcolato come: dipendenti che sono stati valutati nel processo di performance review/dipendenti al 31/12 e include i dipendenti al 31/12 dei Paesi che hanno un sistema di performance review in essere. Non sono infatti incluse nel perimetro alcune realtà minori come Austria, Repubblica Ceca e Slovenia per l’area Europe e la Cina per l’aera International.

 

Nuovi assunti e cessati

2018Nord AmericaEurope*InternationalTotale
Assunti (n) 24.256 12.009 8.751 45.016
Donne 15.057 7.093 4.393 26.543
Uomini 9.199 4.916 4.358 18.473
< 30 anni 17.177 7.116 7.204 31.497
Tra 30 e 50 anni 5.602 4.367 1.395 11.364
Maggiori di 50 anni 1.477 526 152 2.155
Cessati (n) 23.173 12.556 7.397 43.126
Donne 14.325 7.421 3.785 25.531
Uomini 8.848 5.135 3.612 17.595
< 30 anni 15.976 6.716 6.078 28.770
Tra 30 e 50 anni 5.486 4.831 1.181 11.498
Maggiori di 50 anni 1.711 1.009 131 2.851
Turnover in ingresso (%) 76% 72% 77% 75%
Donne 77% 68% 77% 74%
Uomini 74% 79% 76% 76%
< 30 anni 132% 204% 91% 129%
Tra 30 e 50 anni 48% 46% 45% 47%
Maggiori di 50 anni 20% 14% 40% 19%
Turnover in uscita (%) 72% 76% 65% 72%
Donne 73% 71% 66% 72%
Uomini 71% 83% 63% 72%
< 30 anni 123% 192% 77% 118%
Tra 30 e 50 anni 47% 51% 38% 47%
Maggiori di 50 anni 23% 27% 34% 25%

*Le variazioni tra i dati di turnover 2017 e 2018 nell’area Europe sono da ricondurre ad un affinamento del sistema di raccolta dati al fine di rendere omogenea la rappresentazione del dato all’interno di tutto il Gruppo..

Indici infortunistici

2018 Nord AmericaEuropaInternationalTotale
         
Infortuni sul lavoro* 1.122 555 291 1.968
Donne 703 372 164 1.239
Uomini 419 183 127 729
         
Indice di frequenza (IR)* 28,1 25 22,9 26,3
Donne 30,1 28,1 28,8 29,3
Uomini 25,4 20,5 18,2 22,5
         
Indice di gravità* 0,2 0,5 0,1 0,2
Donne 0,2 0,5 0,1 0,3
Uomini 0,1 0,4 0,1 0,2
         
Tasso di malattie professionali 0 0,04 0,16 0,04
Donne 0 0,03 0,21 0,04
Uomini 0 0,04 0,11 0,04

*Per il 2018 gli indici infortunistici non includono APAC, Germania e Olanda.
Indice di frequenza: ((numero totale di infortuni + numero totale di decessi) / totale ore lavorate) *1.000.000
Indice di gravità: (numero totale di giorni persi per infortuni / totale ore lavorate) *1.000
Tasso di malattie professionali: Numero di casi di malattie professionali/ totale ore lavorate) x 200.000

 

Dati ambientali di Gruppo

Ambiente - Consumi di energia di Gruppo

2018udm Nord AmericaEuropaTotale
Consumo totale di energia diretta GJ 222.677 135.940 358.617
Da fonti non rinnovabili:      
Gas naturale m3 5.560.750 1.659.503 7.220.253
Gasolio l - 977.039 977.039
LPG l - 298.612 298.612
Propano kg - - -
Da veicoli di proprietà (flotta):      
Benzina l - 5.598 5.598
Gasolio l - 639.128 639.128
Consumo totale di energia indiretta GJ 357.598 851.044 1.208.642
Elettricità
Da fonti non rinnovabili MWh 99.333 236.323 335.656
Da fonti rinnovabili MWh - 78 78
Emissioni 60.891,40 86.046,00 146.937,40
Emissioni totali dirette 11.378,90 8.076,20 19.455,10
Da fonti non rinnovabili: t CO2 eq 11.378,90 6.384,90 17.763,80
Da veicoli di proprietà (flotta): t CO2 eq - 1.691,30 1.691,30
Emissioni totali di energia indiretta 49.512,50 77.969,80 127.482,30
Elettricità t CO2 49.512,50 77.969,80 127.482,30
         

Il calcolo secondo la metodologia “market based” non si ritiene applicabile in quanto per i contratti di fornitura elettrica, gestiti a livello di singolo Paese, il Gruppo fa riferimento ai relativi mix di mercato.

Ambiente – rifiuti prodotti e modalità di smaltimento

2018
Modalità di smaltimento    udmEuropa
Rifiuti pericolosi:   17,01
Riciclo t 7,48
Inceneritore t 9,53
Discarica t -
Rifiuti non pericolosi:   30.608,10
Riciclo t 9.470,90
Inceneritore t 7.057,60
Discarica t 14.079,50

I rifiuti pericolosi includono dispositivi elettronici, batterie, scarti di olio, filtri olio, materiali assorbenti, imballaggi contenenti sostanze pericolose (derivanti dal business oil).

(11) Il perimetro di riferimento dei dati rendicontati . stato individuato in base all’affidabilit. dei sistemi di rilevazione in essere nei vari Paesi.

Ultimo aggiornamento: Venerdì, 7 Giugno, 2019 - 11:25