Francisco Javier Gavilan

Amministratore non esecutivo

Nato in Spagna nel 1971, è laureato in economia aziendale e vanta una carriera professionale di oltre 25 anni nel settore del Food & Beverage, con una profonda conoscenza dei Mercati Internazionali.

Nel corso della sua carriera professionale ha gestito diverse acquisizioni, guidando l’espansione di numerose attività di ristorazione in centri urbani, commerciali, aeroporti e autostrade. Inizia il suo percorso professionale in AERAS, Gruppo Elior, con il ruolo di Direttore (1995 – 2004), ampliando la presenza del Gruppo in Cile, Argentina, Messico e Stati Uniti e diventandone CEO dal 2004 al 2006. Dal 2000 al 2004, Gavilan è anche CEO di Aerocomidas, che sotto la sua guida diventa il più grande operatore di ristorazione negli aeroporti messicani. Nel 2006 fonda l’International Meal Company (IMC), di cui è amministratore delegato fino al 2015. Attualmente fornisce servizi di consulenza alle aziende del settore F&B.

Riveste anche il ruolo di membro del consiglio di amministrazione in Charlotte Investments LLC, in Central Florida Nieves Holdings LLC, in South Florida Nieves Holdings LLC e in Vivaria Florida LLC.

Ultimo aggiornamento: Martedì, 9 Maggio, 2023 - 15:42