Marco Bianchi firma per Autogrill le nuove insalate di pasta integrale

Grazie alla collaborazione con Orogel prosegue il programma di rinnovo dell’offerta food

“Mangiare fuori casa senza rinunciare al benessere? Ho creato due piatti unici con verdure 100% italiane, coltivate da Orogel secondo stagione e nelle zone più vocate, ricchi di colore e di bontà, per una sosta piena di gusto e salute! Buon appetito e buon viaggio!”


Questa la premessa, il punto di partenza, un gesto prima di tutto d’amore verso la salute di tutti che Marco Bianchi - food mentor, cuoco e divulgatore scientifico per la Fondazione Veronesi che ha cuore i temi della ricerca, della prevenzione e delle regole di una buona e sana alimentazione.

L’eccellenza di Autogrill e la capacità di anticipare il futuro.

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Le due ricette della “summer edition”, disponibili fino a metà settembre in tutti i ristoranti Ciao d’Italia, sono state presentate da Marco Bianchi presso Villoresi Est - sulla Milano-Laghi nei pressi di Lainate - punto vendita pluripremiato, simbolo di innovazione sostenibile in tutto il mondo.

 

Le ricette di Marco Bianchi per i viaggiatori

Le casarecce integrali

Ricetta che abbraccia anche i gusti dei vegetariani realizzata con casarecce integrali, melanzane grigliate, pomodorini semidry, feta, capperi e origano.

Le mafaldine integrali

Ricetta che incontra le esigenze dei vegani composta da mafaldine integrali, polpettine di ortaggi e legumi, soia edamame, pomodorini semidry e mandorle.

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