Sono oltre 50 i marchi di proprietà che il Gruppo gestisce in Europa e Oltreoceano. Autogrill copre con le proprie formule vari segmenti che vanno dal fast food, al free-flow, al bar snack, al casual dining, al fast dining. In ogni Paese Autogrill ha valorizzato i marchi di proprietà esistenti, dando vita a un interscambio di know-how.
Le varie funzioni di Ricerca & Sviluppo lavorano in sinergia per creare nuovi format che rispondano al meglio alle esigenze dei consumatori da un lato e dei landlords dall’altro.
Autogrill ha infatti ampliato nel tempo una serie di competenze per lo sviluppo continuo di nuovi format di ristorazione e retail (concept) e per il miglioramento di quelli esistenti partendo dalla definizione del marchio (brand identity) e dal suo posizionamento, per arrivare allo studio e allo sviluppo dell’immagine dei punti vendita (retail design, definizione del layout), dell’assortimento e del processo di produzione e somministrazione.
Di seguito i principali marchi di proprietà del Gruppo.