Autogrill gestisce in licenza un portafoglio di oltre 200 marchi noti a livello nazionale e internazionale soprattutto in Nord America.
Tra i brand in licenza, i due marchi più diffusi sono Starbucks e Burger King, che insieme generano un business di oltre 310 milioni di euro l'anno (quasi 170 milioni Starbucks, più di 140 Burger King). Seguono altri brand di fama internazionale come Chili’s Too e Sbarro.
Negli Stati Uniti, HMSHost è stata la prima azienda all’inizio degli anni 80 a introdurre punti vendita con brand noti a livello internazionale nelle aree di servizio lungo le autostrade e negli aeroporti. L’accordo decennale per la gestione in esclusiva dei locali Starbucks negli aeroporti e lungo le motorway degli Stati Uniti è forse il miglior esempio di come Autogrill abbia scelto - dopo attente ricerche di mercato e attraverso la valutazione degli investimenti, del pricing e dei dati economici - brand di grande prestigio e affidabilità. Nel 2003, HMSHost si è aggiudicata l’importante premio “Best food&beverage brand operator”, assegnato dalla rivista “Airport Revenue News” al migliore gestore di marchi di ristorazione in concessione per aver diffuso il marchio Starbucks in più di 150 aeroporti in America e Canada.
Di seguito i principali marchi gestiti in licenza.